茶坊簡介

公元 2006 年，在這個純樸又可愛的小鎮“北干那那”，我們本著一股熱誠，堅持著高品質與高品味，在北干那那開設兼具獨特文化氣息的凈心茶坊，創造北干新潮流。

結交不少茶友～樂也！！

健康+浪漫

最新推薦

健康素食

黑椒雞湯面 、香菇藥材湯面、 燜香菇、 芝士香蕉卷、
香酥茶鰻 、黑椒蘑菇面

甜品

極品茶香燉豆花 （純天然成份、多種口味供選擇）

精選茶葉 : 綠茶、茉莉茶、烏龍茶、紅茶、武夷茶及普洱茶 （另加 咖啡口味）

蓋杯養生茶

玫瑰棗香花草茶 、 菊花枸杞明目茶 、 桂花潤膚茶、

補血養氣茶、保健美顏養生茶

夏日冰茶 篇 ：

水果調味茶 ～ 吃水果的另類方式 。

…想要同時達到吃水果與喝茶的目的，一次擁有雙重口感的享受，就來《凈心》飲杯夏日冰茶吧！！

含有提神醒腦、舒緩疲勞、促進新陳代謝作用的茶，配上含豐富纖維與多種維生素的水果，讓你輕松窈窕白皙，又充滿活力 ！！


本店所調配售賣的飲料都以健康為主，水果茶（冷飲）是選用新鮮水果（天然成分）+ 精選茶葉調配沖泡，即健康又浪漫。

茶之療效 ：

提神 利尿 止痢和預防便秘助消化

明目 抗衰老 減輕吸煙對人體的毒害

醒酒 消炎滅菌 對重金屬毒害的解毒

降血壓 降血脂 降血糖和對糖尿病的療效

美容花茶療效
精選調配花茶 ：
玫瑰美人茶
- 養顏美容，調血氣，活血散瘀，調理經期腹痛

茉莉香片茶
- 緩和緊張情緒，提神醒腦，保健胃部，有益呼吸及消化器官

聯絡電話 ： 6 013-751 3323、6 016-775 5988

水書道 環保又省錢

水書道 不用墨汁也能揮筆 環保又省錢

可重覆使用的日本“水書道”紙板。讓你不用墨汁也能練得一手好字，環保又省錢！這塊紙板，大家總會發出一聲聲驚嘆，因為你只要與一杯清水，就可以練字，免去使用墨汁的不便。
最不可思議的是，宛如使用墨汁的字跡，會在三至五分鐘後褪去，讓紙板還原，這樣使用者就可以一次又一次重覆使用（據說使用率達上千次），實踐當個環保尖兵。

實惠耐用

“水書道”也稱為神奇卡，根據產品內的介紹，2片4面皆可使用的紙板，就可以為您省下練字時的1萬張白紙。

“水書道”備有兩種款式供選擇 ：

彩色版 （2片4面） 紅·綠·紫·黑 RM 29.90
黑色版 （2片4面） 內附毛筆一支 RM 39.90

“AQUAGRAPHY” represents a revolutionary concept in calligraphy .
Through the incorporation of basic materials , a new self-erasing calliqraphic technique has been developed . Using only the water-brush or water-pen and the “AQUAGRAPHT” MAGI-CARD , people of all agesmay draw or write anything they desire with the figures disappearing in a matter of few minutes.

“AQUAGRAPHY” eliminates all worries concerning soiling skin , desk tops , furnitures , carpets , clothes , walls or any other markable surface because the color in “AQUAGRAPHY” are non-transferable .
( This is a good new for any parents )

“AQUAGRAPHY” may be practiced anywhere water is available .
No need of pens , penciles , markers , paper , pain or blackboards .
In addition “AQUGARAPHY” MAGI-CARD are available in numerous sizes ranging from 240mm x 270mm all the way up to the adequate blackboard . size of 728mm x 1030mm .

“AQUAGRAPHY” MAGI-CARD may be used thousands and thousands of times , Two boards can save well over 10,000 sheets of paper . Figures appear and then disapper within minutes so as to make the MAGI-CARD readily available for re-use . In addition both sides of the MAGI-CARD may be used . MAGI-CARD are available in any of the six different colors including Black , Green , Purple and Red .

Letter is written by regular water .
Letter disapperars naturally in about 3 to 5 minutes .
Could be used thousand of times.
No worry about staining hands and clothes with ink .


聯絡電話 ： 013-751 3323 、016-775 5988

E-Mail : jingxin06@gmail.com

名人來“坊 ”

茶的健康大觀園

透過茶飲，是吸收營養迅速的方式，也是養生最便利的方法。茶飲中富含了許多的營養素，而各式茶材也讓飲食生活更富變化！

正確的飲用茶飲，能有效促進身體將康，所以以下這些飲用宜忌，您一定要知道！

忌喝燙茶
忌飲隔夜茶
忌空腹喝茶
沖泡或煎煮茶的時間不可過久 等等 。。。


茶飲中對人體有益的成分 ！

兒茶素 -最強的天然抗氧化劑，可以抵抗老化的來臨。

單寧酸 -具有抗食物過敏，抗氧化，抗癌，抗菌，降低膽固醇及抑制血壓上升，抗血小板凝聚，等等之功效

（單寧酸 還可以吸收人體內的黑色素并加以排出，因此多喝茶，可以使肌膚變得白皙）

茶多酚
茶多酚作為一種天然抗氧化劑，作為清除活性氧自由基的有效措施。在醫藥上的用途也很廣。可對貴金屬的離子沈澱或還原，或是與蛋白質相結合，可抑制細菌和病毒的毒害，對多種防癌物有很強的抑制作用。還可作生物鹼中毒的解毒劑。

咖啡因
茶葉幾乎是在發芽的同時，就已開始形成咖啡因，從發芽到第一次採摘時，所採下的第一片和第二片葉子所含咖啡因的量最高；相對地，發芽較晚的葉子，咖啡因的含量也會依序減少。咖啡因可以使大腦的興奮作用旺盛；除此之外，還有鹽基、茶鹼，也都含有強心、利尿的作用。茶葉咖啡因的含量僅是咖啡的一半不到而已。

單寧
可製造顏色和澀味決定茶的顏色和含在口中時的澀味，都是靠單寧和其他誘導體的作用。單寧並不是一種單一物質，而是由許多種物質混合而成，且很容易被氧化，又擁有很強的吸濕性。愈是高級的茶，單寧的含量愈多。

胺基酸
造成茶味甘美的要素，茶葉中所含的蛋白質，在製造過程中，與單寧化合而產生沉澱，並因加熱而凝固。胺基酸是屬於水溶性。胺基酸就是決定茶的美味和澀味的重要因素。

葉綠素
決定品種的差異葉子之所以成為綠色的原因是由葉綠素造成的。葉綠素是植物生長中不可缺少的成分，葉綠素中分為青綠色的葉綠素Ａ和黃綠色的葉綠素Ｂ兩種。茶的品種不同，含量也會不同，而茶品種的好壞，全視含量的多寡。

青葉酒精
香味的製造者。茶是最注重香氣的飲料，而新茶獨特的清香味，是青葉酒精所製造出來的。主掌茶葉香味的是揮發性芳香植物油，但其含量很少；造成香味成分的種類很多，其中最重要的就是酒精類，因其沸點低，且容易揮發，只要碰到夏季、高溫，新茶的香氣就會消失，若想長期維持新茶的香味，最好密封並貯藏在冰箱裡，並經常保持攝氏5度的溫度。

多種維生素
愈新的茶則含量愈多。台灣茶葉富含多種維生素A、 B1、B2、B3、B5、B6、C、D、E、K等，而其中維他命Ｃ含量相當的高。西元1924年由三浦政太郎博士的有關抗壞血病研究報告中，証實茶葉中確實含有維他命Ｃ。普遍來說維他命Ｃ都不耐高溫，所以製茶時的熱或泡茶時的高溫開水，往往很容易就會破壞維他命Ｃ，所以在第一泡茶時，維他命Ｃ有80％，可是在第二泡茶時，會喪失約10％左類推遞減。所以要吸收較多維他命C的話，最好是喝第一泡的茶。

無機成份可以保持身體的弱鹼性。若把茶葉拿來燒，在灰燼中會留下5～6％的無機成份，其中50％就是鉀，15％是磷酸，其他則是石灰、鎂、鐵、錳、蘇打、硫酸、鈉碘，其中錳與碘的含量較多。 我們體內的血液，在健康的狀況下是屬於弱鹼性的。而飯後喝茶可以把因吃過肉類或是酒類，使血液變成酸性的狀況，恢復到弱鹼性。